המבנה בן 300 שנה כמעט, אף שיש בו גם אבני בנייה בנות אלף שנה, עוד מימי הצלבנים, והוא כולל שני אולמות גדולים – באחד מהם יש פסנתר כנף קטן – ומטבח שף לאירועים; חצרות נעימות עם מזרקת טהרה שמשמיעה קולות פכפוך מרגיעים; ושבעה חדרים עשירים באלמנטים ייחודיים, כולל תקרה גבוהה, קירות אבן מקוריים, רצפות אריחים, ריהוט עתיק ויצירות אמנות. בכל החדרים תיהנו גם מכל אביזרי הנוחות של מלון עדכני (טלוויזיה, מיזוג אוויר, ריהוט נוח, מטבחון).
ערבסק נחנך באפריל 2016, ומשתרע על שני מבנים עות’מניים משוחזרים להפליא ומשופצים באהבה, בלב לבה של עכו העתיקה שלחופה הצפוני של ישראל.
את המקום הקימו אבן פולנברג ובנו מיכה עם חזון להביא רוח חדשה לעכו ולהיות חלק מהנוף השכונתי של העיר. בעניים ראו אידאל וחשיבות של שותפות עוד מראשית המיזם.
המלון שוכן ממש במרכז העיר העתיקה, פחות מחמש דקות הליכה מכל מוקדי העניין העיקריים – השוק, אולמות האבירים, מנהרת הטמפלרים, מסגד אל ג’זאר, החמאם הטורקי, אזור הנמל ושאר אתרי התיירות של עכו. בכל שעות היום, ניתן לטייל בסמטאות היפות והמתפתלות ואפילו על חומות העיר, אתם מוזמנים לאבד את דרככם ולגלות פינות קסומות ונסתרות.
לאן שלא תלכו, תהיו תמיד במרחק של דקות הליכה מפתח המלון, ובזכות מיקומו המרכזי של ערבסק תרגישו בשכונה ממש כמו בבית.
ערבסק הוא מקום קסום וייחודי לבלות בו כמה לילות (וימים) תוך כדי חופשה בעכו, אבל הוא גם הרבה יותר מעוד מלון בוטיק קטן. הייעוד של ערבסק הוא לשרת את הקהילה המקומית ולספק חלל לאירועי תרבות; לקדם את הכישרונות המקומיים ולקיים אירועי מוסיקה, ספרות, אמנות וקולינריה; לקדם אמנים מקומיים, מרחבי המדינה ומכל העולם, ולהעניק להם מקום שליו להשלמת פרויקטים אמנותיים; וגם לארח אירועים פרטיים מכל הסוגים, מתוך רצון לטפח דיאלוג באמצעות האמנות.
האוכלוסייה בעיר העתיקה של עכו – אתר מורשת העולם של אונסק”ו – היא מוסלמית ברובה, אך הפרויקט עצמו הוא פרי עמלם המשותף של מוסלמים, נוצרים ויהודים כאחד.
עבורנו בערבסק, אמנות ותרבות הם גורם מאחד, גם – ואולי בעיקר – באזור רוויי מחלוקות כמו המזרח התיכון.
פרופסור לכתיבה יוצרת ותרגום ספרותי באוניברסיטת בר אילן. הוא אחד הבעלים של המלון, הגיע לעכו לחפש בית מגורים. ומהשנייה הראשונה התאהב בעכו וראה פוטנציאל למשהו מעבר לבית מגורים. ובכך תוך 20 חודשים הצליח בעזרת אנשי מקצוע מקצוענים להפוך את המקום למלון שאתם רואים היום.
הוא המייסד של המלון, בנו של אחד הבעלים ומנהל המלון הקודם. סיים את תפקידו כמנהל המלון ועבר לגור עם בת זוגתו בחיפה. אומנם היום אינו נוכח פיזית במלון כמו שהיה בעבר אך הוא עדיין חלק בלתי נפרד מהצוות וזמין לתת מענה לכל פנייה.
מנהלת קבלה, ילידת עכו, אחרי התיכון עברה לגור שנה בספרד, וחזרה אלינו עם 4 שפות מושלמות. היא אחת הוותיקות במלון, הצליחה להוכיח את עצמה מהר מאוד, להשתלב בעבודה ולקבל את התפקיד הניהולי בזכות.
במקרה פגש את המנהל בעבודה הקודמת שלו, ופתאום מצא את עצמו כאחד מצוות הקבלה. רומן הוא לא רק איש קבלה אלא גם מורה דרך עם התמחות לתקופה הצלבנית. את הידע שלו הוא תמיד ישמח לשתף עם האורחים שלנו כדי להפוך את החוויה שלהם ליותר אותנטית ומעניינת .
חבר הצוות החדש של המלון וכבר הספיק להוכיח את עצמו כאחד העובדים המשמעותיים במלון. הוא הוסיף את החלק המוזיקלי למשכן האומנים. אותו גם אפשר לפגוש באחד מהאירועים שהמלון מציע לא כעובד אלא כאחד מצוות הלהקה המוזיקלית.
מהוותיקים של המלון ומנהל התפעול. נולד וגדל בעכו כבר 34 שנים. ״ לקח לי שנה וחצי להסכים לעבוד כאיש קבלה במלון, ומהרגע שהתחלתי לעבוד ידעתי שזה היה הצעד הנכון שעשיתי״. מהראן עם תואר בסוציולוגיה וסיעוד. מהראן שכן של המלון ביחד עם כל משפחתו, ותמיד נענה לכל קריאה מגדולה עד קטנה (לא רק רפואית).
מנהל המלון החדש, אבא לשניים עם אהבה גדולה לברווזים ובעלים של רשת חניות Duck You. ״הגעתי למלון מתוך הערצה גדולה לקסם של העיר והחום של האנשים הנהדרים. ההיסטוריה של העיר מפוארת כמו הנוף לים שאפשר למצוא מכל פינה. הגעתי למלון לאחר כמעט 15 שנים בענף המלונאות והאירוח, ונעשה הכל למענכם כשתגיעו להתארח״
ביולוגית היא אימא לחמישה, וסבתא לשמונה. תאורטית היא האימא של כל צוות המלון. היא גם חלק מצוות העובדות וגם השכנה של המלון. אז אם במקרה אתם יושבים בחצר של המלון ומריחים ריח של אוכל טעים, תדעו שאום מרואן מכינה אוכל למשפחה.
מנהלת המשק. התחילה לעבוד כשהייתה בחודש שביעי בהריון שני, היום היא אימא לשני ילדים מדהימים בני 11 ו6. רינו דאגה מהיום הראשון שהמלון נפתח שהכל יהיה נקי, מסודר, עם טעם וריח טוב.
אחראית על המתחם הראשי, זו שדואגת שגם החדרים וגם מתחם הקבלה יהיו נקיים ומסודרים לקבלת אורחי המלון, כי חווית האירוח מתחילה בכניסה למלון, עוד לפני קבלת המחדרים. אריג' גם השכנה הקרובה של המלון, והיא תשמח לתת שירות לחדרים במידת הצורך גם מחוץ לשעות העבודה.
אחראית בעיקר על חדרי המלון החיצוניים. אומנם היא אימא לשלושה ילדים מקסימים אך העבודה בבית לא מונעת ממנה לתת את כל כולה במלון על מנת להפוך את חוויה האירוח לנעימה ומהנה דרך דאגה לכל החדרים שיהיו נקיים ומוכנים בזמן לקבלת האורחים.
תמיד עם חיוך על הפנים, אחראית על חדרי הבניין הסמוך, דייקנית ושמה לב לפרטים הקטנים שיהיו מושלמים. לא מפריע לה לעלות ולרדת כמה פעמים בין החדרים, אך כן מפריע לה לקבל ביקורת לא טובה מהאורחים.
